Verwöhnaromen aus dem Kräutergarten entdecken
Meldung vom
Veranstaltungsreihe "Natur – Umwelt – Garten" im IGA Park Rostock
Im August zeigen sich viele Kräuter von ihrer aromatischsten Seite. Wer die Vielfalt der Düfte und ihre umfassenden Verwendungsmöglichkeiten kennenlernen möchte, ist am 21. August 2026 um 16:00 Uhr herzlich in den IGA Park Rostock eingeladen
Gerade in den warmen Mittagsstunden entfalten Kräuter wie Minze, Lavendel, Thymian, Zitronenmelisse, Rosmarin oder Basilikum ihre unverwechselbaren Aromen. Sie wirken anregend, belebend, harmonisierend oder beruhigend und bereichern nicht nur Speisen und Getränke. Getrocknete Kräuter eignen sich ebenso hervorragend für individuelle Teemischungen oder duftende Kräuterpotpourris. Darüber hinaus lassen sich mit ihnen auch Badesalz, Badepralinen, Körperöle, Raumsprays oder Lippenpflege selbst herstellen.
Neben der kreativen Verwendung der Kräuter spielt im August auch ihre Vermehrung eine wichtige Rolle. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, Saatgut zu gewinnen und für das nächste 
Gartenjahr aufzubewahren. Überschüssige Samen von Rucola, Radieschen, Kresse oder Asiasalat müssen dabei nicht ungenutzt bleiben. Sie eignen sich hervorragend, um in der kalten Jahreszeit frische Sprossen oder Mikrogreens zu ziehen.
Wie die vielfältigen Kräuterprodukte selbst hergestellt werden können und worauf bei der Saatgutgewinnung zu achten ist, erklärt Kräuterexpertin Annelore Sedat. Sie gibt praktische Anregungen für die Verwendung aromatischer Kräuter, vermittelt Wissenswertes rund um deren Vermehrung und steht den Teilnehmenden mit ihrer langjährigen Erfahrung für individuelle Fragen zur Verfügung.
Die Veranstaltung findet 21. August 2026 um 16:00 Uhr im Seminarraum in der oberen Etage des Mecklenburger Hallenhauses im IGA Park, Stützpunkt Umweltbildung, Eingang Nord (von Groß Klein kommend) statt und endet ca. 17:30 Uhr. Der Unkostenbeitrag beträgt pro Person 5 € und wird vor Ort entrichtet.
Für weiterführende Informationen oder Fragen steht das Team der Umweltbildung sehr gerne telefonisch unter 0381-12831303 oder per Mail umweltbildung@iga-park-rostock.de zur Verfügung.