Reiche Pilzernte schon im Sommer
Pressemitteilung vom
Nach einem guten Start der Pilzsaison im Frühjahr, das uns viele Morcheln und Mairitterlinge bescherte, sah es im Frühsommer schon schlechter aus. Die lange Trockenheit machte nicht nur der Landwirtschaft, sondern auch den Pilzen zu schaffen. Als es dann im Juli und August reichlich regnete, änderte sich die Situation schlagartig. Pfifferlinge, Sommersteinpilze, Hexenröhrlinge, Täublinge, Perlpilze und Champignons schossen aus dem Boden. Nicht nur in den Wäldern, sondern auch in den Gärten, Parks und auf Friedhöfen konnten sie gefunden werden. Gegenwärtig geht das üppige Wachstum der Pilze wieder etwas zurück. Hoffen wir auf Regen, der den nächsten Pilzschub ankurbeln könnte.
Aber Vorsicht: Neben den leckeren Speisepilzen gibt es viele Giftpilze, wie den tödlich wirkenden Grünen Knollenblätterpilz, den Pantherpilz, den Giftchampignon und noch viele mehr. Nur die genaue Kenntnis der Giftpilze schützt Sie vor Vergiftungen. Sind Sie nicht sicher, suchen Sie eine Pilzberatungsstelle auf. Für eine genaue Bestimmung der Ihnen unbekannten Pilze bringen Sie den ganzen Pilz mit Hut und Stiel zum Pilzberater. Nur so kann Ihr Fund richtig bestimmt werden. Leider mussten wir in dieser Pilzsaison bereits zwei Vergiftungen mit dem Grünen Knollenblätterpilz bzw. dem Pantherpilz verzeichnen.
Die Rostocker Pilzberater stehen für Pilzsammler und Pilzinteressierte im Botanischen Garten der Universität Rostock ab 6. September bis 31. Oktober 2025 bereit. Die Beratungen finden an den Wochenenden zwischen 14 und 18 Uhr, ab 11. Oktober von 14 bis 17 Uhr statt. Gleichzeitig werden Sie in Bad Doberan im Kornhaus von 14 bis 17 Uhr von den Pilzsachverständigen Rostock-Land und Rostock beraten.
Erfreulicherweise sind in Rostock drei neue Pilzberater hinzugekommen. Das sind Bernd Giering aus Dierkow, Benjamin Mesing aus dem Bahnhofsviertel und Axel Schümann aus Sievershagen. Sie werden ebenfalls die Beratungen im Botanischen Garten als auch zu Hause durchführen. Dazu ist bei allen Pilzberatern eine telefonische Anmeldung nötig.
Die 47. Landespilzausstellung am Sonnabend und Sonntag, 27. und 28. September 2025, wird im Botanischen Garten der Universität Rostock in der Hamburger Straße zu sehen und zu erleben sein. Wir hoffen, Ihnen 200 bis 250 Pilzarten unserer Region präsentieren zu können.
Pilzsammlerinnen und Pilzsammler, die die Ausstellung unterstützen möchten, werden gebeten, ihre Funde am Freitag in den Botanischen Garten zu bringen. Dazu ist der Seiteneingang in der Hans-Sachs-Allee geöffnet. Auch am Sonnabend und Sonntag nehmen wir Ihre Funde gerne für die Ausstellung entgegen. Während der Ausstellung finden wie in jedem Jahr Pilzberatungen statt.
Wochenendplan der Pilzberatungen 2025
6. und 7. September 2025, 14 bis 18 Uhr: Ria Bütow
13. und 14. September 2025, 14 bis 18 Uhr: Bernd Giering
20. und 21. September 2025, 14 bis 18 Uhr: Benjamin Mesing
25. September 2025 (Donnerstag; Pilzsammlung für die Ausstellung), 7.30 bis 18 Uhr: alle Pilzberaterinnen und Pilzberater
26. September 2025 (Freitag; Aufbau der Pilzausstellung), 7.30 bis 18 Uhr: alle Pilzberaterinnen und Pilzberater
27. und 28. September 2025, 10 bis 18 Uhr: alle Pilzberaterinnen und Pilzberater
3. Oktober 2025 (Freitag), 14 bis 18 Uhr: Ria Bütow
4. und 5. Oktober 2025, 14 bis 18 Uhr: Karsten Pätz
11. und 12. Oktober 2025, 14 bis 17 Uhr: Axel Schümann
18. und 19. Oktober 2025, 14 bis 17 Uhr: Karsten Pätz
25. und 26. Oktober 2025, 14 bis 17 Uhr: Dr. Oliver Duty
31. Oktober 205 (Freitag), 14 bis 17 Uhr: Dr. Oliver Duty
Pilzberatungen – auch wochentags
Neben den Beratungen am Wochenende im Botanischen Garten sind folgende Pilzberaterinnen und Pilzberater für Ratsuchende ansprechbar:
Ria Bütow, Niklotstr. 8, Tel. 0381 2002829 und 0176 55071971
Dr. Oliver Duty, Voßstr. 26, Tel. 0381 8097175 und 0176 55541391
Bernd Giering, Rostock-Dierkow, Tel. 0151 16118028
Benjamin Mesing, Rostock-Bahnhofsviertel, Tel. 0152 51593987
Axel Schümann, Sievershagen, Tel. 0175 4241398
Darüber hinaus berät auch die Pilzberaterin des Landkreises Rostock:
Veronika Weisheit, Rügener Str. 30, Tel. 0381 29641780 und 0173 2892899
