Dorsch-Spezialitäten auch im Stadtzentrum

Die Vorbereitungen auf die erste Rostocker Dorschwoche vom 7. bis 10. Oktober laufen auf Hochtouren. Im Stadtzentrum auf dem Universitätsplatz ist für den Sonnabend (9. Oktober) eine Attraktion geplant: Ein Festzelt lädt ab 14 Uhr zum Kaffeetrinken und Verkosten ein. Einen vergnüglichen und unterhaltsamen Nachmittag für die ganze Familie organisiert hier der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga). Ein kleiner Obolus von 2 Euro sind pro Person sind zu berappen. Hier ist außerdem die kalte Dorschküche im Angebot. Welche Fischvariationen sich die Fischköche Rostocker und Warnemünder Gaststätten für diesen Tag ausgedacht haben, das sollten Sie am besten selbst probieren. Dazu gibt es Wasser, Wein, aber auch Elmenhorster Säfte oder Lübzer Bier und allerlei Überraschungen. Während die Kinder mit Studenten und Hotelfachschülern im kleinen Kinderzelt beschäftigt und gut aufgehoben sind, spielt für die großen Gäste die Köstritzer Jazzband. Die Warnemünder Sängerin Heide Mundo entführt zu einer "Musikalischen Seefahrt um die Welt" und auch in der gläsernen Showküche ist etwas los. Schon ab 14 Uhr wird hier gebrutzelt und gekocht, was der Dorsch hergibt. Um 16 Uhr ist ein Showkochen mit Politkern der Region geplant. Eine Stunde später werden bekannte Rostocker Köche und Hoteliers ihre Lieblingsrezepte vorstellen.

Rostock erwartet viele Besucher zur ersten Rostocker Dorschwoche vom 7. bis 10. Oktober. Gastronomische Einrichtungen der Stadt und des Umlandes präsentieren an diesen Tagen ihr Dorschgericht zum Werbepreis von 7,77 Euro. Dabei kommt der wichtigste Ostseefisch ganz sicher in bekannter und exotischer Zubereitung auf den Tisch. Doch während der Dorschwoche steht nicht nur das Schlemmen im Vordergrund, auch das Erlebnis an der Ostseeküste wird groß geschrieben. Die Organisatoren planen eine Warnemünder Dorschmeile auf dem Fischmarkt mit kulinarischen und kunsthandwerklichen Angeboten, Brandungsangeln direkt am Strand, Kuttertouren und Sternenwanderungen. Zur rauschenden Partynacht im Kurhaus (8. Oktober) gibt es Livemusik mit dem Sunny Sound Orchester und Stargast Wolfgang Ziegler. Warnemünder Hotels bieten für den Kurzurlaub zur Dorschwoche spezielle Pakete. Mehr zum Programm und speziellen Angeboten unter www.dorschwoche.de oder bei der Tourist-Information Warnemünde, Am Strom 59 / Ecke Kirchenstraße (Telefon: 03 81 - 548 000)