„Fit für 800!“: Ge­sun­des Es­sen in der Ki­ta?

Ge­sun­des Es­sen für Kin­der - was hei­ßt das? Nie war das An­ge­bot an Es­sen viel­fäl­ti­ger als heu­te. Fragt man Kin­der, was sie gern es­sen, hei­ßt es: Piz­za, Pom­mes oder Nu­tel­la.
Rund zehn Pro­zent der Kin­der in Deutsch­land ha­ben zum Tag ih­rer Ein­schu­lung Über­ge­wicht. Ur­sa­chen da­für sind fal­sche Er­näh­rung und Be­we­gungs­man­gel. Da­bei ha­ben es El­tern oft schwer, Kin­dern ge­sun­des Es­sen bei­zu­brin­gen.

Das Kli­ni­kum Süd­stadt Ros­tock zu­sam­men mit dem Ge­sund­heits­part­ner AOK Nord­ost weck­ten ges­tern, am 5. Fe­bru­ar 2018, mit der Ak­ti­on „Ge­sun­des Es­sen“ in der Ki­ta „In­te­gral e.V.“ die Neu­gier auf ge­sun­des Es­sen. Da­bei war Sel­ber­ma­chen an­ge­sagt! Un­ter An­lei­tung der Er­näh­rungs­be­ra­te­rin Cor­du­la Par­low im Auf­trag der AOK Nord­ost und Ober­arzt Dr. Pa­trick Haar vom Kli­ni­kum Süd­stadt Ros­tock mach­ten sich die Kin­der auf „ge­sun­de Ent­de­ckungs­tour“. Sicht­lich Spaß be­rei­te den Kin­dern im Al­ter von vier bis zwölf Jah­ren die Zu­be­rei­tung ei­nes ge­sun­den Früch­te­quarks mit Erd­bee­ren, Ba­na­nen und Ahorn­si­rup so­wie ei­nes Kräu­ter­quarks zum Ein­tau­chen von ge­sun­den Ge­mü­se­sticks. „Es ist ganz ein­fach. Wir ho­len die Kin­der mit ins Boot, wir be­zie­hen sie mit ein beim Her­stel­len von ge­sun­dem Es­sen“, so Pa­trick Haar. Was gibt es bei­spiels­wei­se Bes­se­res als ge­sun­des Obst und Ge­mü­se und das als schmack­haf­ten Früch­te- bzw. Kräu­ter­quark?

Stau­nen lös­te die „Zu­cker­de­mons­tra­ti­on“ bei den Kin­dern aus. Dass Co­la zu den zu­cker­hal­tigs­ten Ge­trän­ken ge­hört, wuss­ten vie­le Kin­der. Ein Glas des brau­nen Durst­lö­schers (250 ml) ent­hält ca. neun Stück Wür­fel­zu­cker und in ei­ner Fla­sche Co­la (ein Li­ter) sind rund 35 Stück Wür­fel­zu­cker ge­löst. Ei­ne Fla­sche Bio­li­mo­na­de ent­hält ca. 32 Stück Wür­fel­zu­cker. Auch Was­ser mit Ge­schmack ist sehr zu­cker­hal­tig. Da­her ist Was­ser oh­ne Ge­schmack emp­feh­lens­wert für ei­ne ge­sun­de Er­näh­rung.

Das Kli­ni­kum Süd­stadt und die AOK Nord­ost möch­ten mit die­ser Ak­ti­on das Ge­sund­heits­be­wusst­sein der Kin­der stär­ken und wei­ter Lust ma­chen auf ge­sun­de Er­näh­rung ganz im Sin­ne der Ak­ti­on „Fit für 800!“ und na­tür­lich auch dar­über hin­aus.