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Na­vi­ga­ti­on

Re­stau­rant-Knig­ge - Um­gangs­for­men bei Tisch

Pres­se­mit­tei­lung vom 12.02.2009

An­ge­mes­se­nes Auf­tre­ten in der Öf­fent­lich­keit und Höf­lich­keit ... wer­den als Zei­chen per­sön­li­cher Sou­ve­rä­ni­tät wahr­ge­nom­men und kön­nen er­lernt wer­den. Die Ver­an­stal­tung führt in grund­le­gen­de "Re­stau­rant-Re­gel" und Tisch­sit­ten so­wie Um­gangs­for­men bei Es­sen zu of­fi­zi­el­len An­läs­sen ein.

Schwer­punk­te sind Eti­ket­te im 21. Jahr­hun­dert, Be­grü­ßung, Sitz­ord­nung, Tisch­re­de, Es­sen, Hand­ha­bung des Be­stecks/Ser­vi­et­te/Glä­ser, schwie­ri­ge Ge­rich­te, Klei­der­ord­nung und Be­zah­len. Die theo­re­ti­schen Aus­füh­run­gen sind mit ei­nem 3-Gän­ge-Me­nü ein­schlie­ß­lich Ape­ri­tif ver­bun­den. Ein Han­dout trägt zur Er­geb­nis­si­che­rung bei.

Die Ver­an­stal­tung fin­det am Frei­tag, 6. März 2009, 16 bis 21 Uhr, im pen­ta ho­tel Ros­tock, Sch­waan­sche Str. 6, statt. An­mel­dun­gen wer­den noch bis zum 26. Fe­bru­ar 2009 un­ter Te­le­fon 778570 bzw. per­sön­lich in der Volks­hoch­schu­le der Han­se­stadt Ros­tock, Ge­schäfts­stel­le Lüt­ten Klein, Ko­pen­ha­ge­ner Str. 5, ent­ge­gen­ge­nom­men. Ei­ne spe­zi­el­le Ver­an­stal­tung für Ju­gend­wei­he­teil­neh­me­rin­nen und -teil­neh­mer und El­tern fin­det am Frei­tag, 27. März 2009, 17 bis 21.30 Uhr, eben­falls im pen­ta ho­tel Ros­tock statt. Nä­he­re In­for­ma­tio­nen da­zu er­hal­ten Sie un­ter Te­le­fon 778570 bzw. in der Volks­hoch­schu­le.