Ha­ben Sie „Mahl-Zeit“ für Ge­schich­te? - Tag der Ar­chi­ve 2024 und „Treff­punkt Stadt­ar­chiv“

Am 2. März 2024 ist es wie­der so weit: Das Stadt­ar­chiv Ros­tock be­tei­ligt sich am deutsch­land­wei­ten Tag der Ar­chi­ve, der 2024 un­ter dem The­ma „Es­sen und Trin­ken“ statt­fin­det. In al­len Bun­des­län­dern bie­ten Ar­chi­ve an die­sem Tag Ein­woh­ne­rin­nen und Ein­woh­nern span­nen­de Ein­bli­cke in ih­re Ar­beit.

Die Nah­rung als Grund­be­dürf­nis hat in vie­len For­men Ein­gang in die his­to­ri­sche Über­lie­fe­rung ge­fun­den. Aus die­sem reich­hal­ti­gen An­ge­bot ser­vie­ren die Ar­chi­var*in­nen des Stadt­ar­chivs Ros­tock di­ver­se Le­cker­bis­sen: Höl­zer­ne Bre­zeln, ver­schwen­de­ri­sche Rats­mahl­zei­ten und der Brot­schar­ren am Rat­haus ge­hö­ren da­bei ge­nau­so zur Ros­to­cker Ge­schich­te wie Mahn&Oh­le­rich, RO­KO­MA (Ros­to­cker Kon­fi­tü­ren Ma­nu­fak­tur) oder der VEB Fisch­kom­bi­nat Ros­tock-Ma­ri­en­ehe. Die rei­chen Be­stän­de des Stadt­ar­chivs la­den zum Er­kun­den der ku­li­na­ri­schen Ver­gan­gen­heit der Stadt ein. In den nor­ma­ler­wei­se ver­schlos­se­nen Ma­ga­zi­nen des Ar­chivs und im Le­se­saal geht es haut­nah an ganz be­son­de­re Stü­cke der Stadt­ge­schich­te.

Zwi­schen al­ler­lei Wis­sens­wer­tem zu Ver­kaufs­the­ke und Tisch­ma­nie­ren bie­tet das Ar­chiv au­ßer­dem span­nen­de Zu­be­rei­tungs­hin­wei­se mit his­to­ri­schen Re­zep­ten und Aus­schnit­ten aus DDR-Fern­seh­koch­shows mit Fern­seh­koch Kurt Drum­mer und dem Ros­to­cker „Fisch­koch“ Ru­dolf Kro­both.

Als be­son­de­res „Des­sert“ wer­den in Ko­ope­ra­ti­on mit dem Re­stau­rant Rats­kel­ler12 stünd­lich Vor­trä­ge des Ar­chiv­di­rek­tors Dr. Kars­ten Schrö­der zur Be­deu­tung des Rats­kel­lers für die Ver­sor­gung der Ros­to­cke­rin­nen und Ros­to­cker mit Bier, Wein und schlie­ß­lich auch al­ler­lei Spei­sen an­ge­bo­ten. Die Kar­ten zur Teil­nah­me an den Vor­trä­gen wer­den am Tag der Ar­chi­ve in den Räu­men des Stadt­ar­chivs aus­ge­ge­ben.

Das Pro­gramm be­ginnt am 2. März um 10 Uhr und en­det um 16 Uhr. Al­le Füh­run­gen be­gin­nen je­weils in den Räum­lich­kei­ten des Stadt­ar­chivs (Hin­ter dem Rat­haus 5). Zu be­ach­ten ist, dass in den Räu­men des Stadt­ar­chivs kei­ne Bar­rie­re­frei­heit ge­währ­leis­tet wer­den kann. Der Ein­tritt ist frei.

Am 18. April 2024 bie­tet das Stadt­ar­chiv in sei­ner Rei­he „Treff­punkt Stadt­ar­chiv“ ei­nen Nach­schlag an. Un­ter dem Ti­tel „Tisch­lein deck‘ dich!“ wird die ku­li­na­ri­sche Ge­schich­te Ros­tocks im De­tail aus­ge­leuch­tet. Der Vor­trag fin­det im Fest­saal des Rat­hau­ses statt und be­ginnt um 17 Uhr.

Der Ein­tritt ist auch hier frei. 

Link­tipp: www.​rostock.​de/​sta​dtar​chiv

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