Verwendung von Wildkräutern in der Küche mit Kräuterwanderung

Die Natur hält viele Wildpflanzen bereit, die das Nahrungsangebot bereichern können. Diese Pflanzen schmecken nicht nur sehr gut, sie dienen auch der Gesundheit, indem sie unter anderem das Immunsystem stärken und den Körper bei Reinigungsprozessen unterstützen. Außerdem enthalten sie zahlreiche Minerale und Vitamine. Ein Kurs der Volkshochschule widmet sich der Vorstellung vieler Pflanzen sowie deren Verwendung als Nahrungs- und Heilpflanze. Rezepte zur Zubereitung werden besprochen. Darüber hinaus ist eine Kräuterwanderungen in Gehlsdorf geplant. Schriftliche Dokumentationen sind in der Kursgebühr enthalten. Der Kurs findet vom 15. bis 29. April 2009, mittwochs von 18.15 bis 20:30 Uhr in der Heilpraxis Katreniok, Fährstr. 9, statt. Nähere Informationen und Anmeldungen unter Telefon 4977025 bzw. im Internet unter www.vhs-hro.de.